Все, кто когда-либо сидел на диетах или придерживался правильного питания, знают: день на день не приходится. То нам хватает отварной куриной грудки и свежих овощей, то мы с самого утра мечтаем о куске торта. И, как правило, съедаем: поздно вечером, и не кусок, а несколько. Можно ли сделать так, чтобы были «и волки сыты, и овцы целы»? Да, если иногда разумно проводить читмил.
Казалось бы, проводить читмил – идеальное решение, но на самом деле это опасное занятие, так как многие превращают его в недельный, а то и месячный пищевой запой. А все потому, что не умеют проводить его правильно.
Содержание статьи:
Читмил – что это, дословный перевод
Чтобы соблюсти разумный баланс в следовании диетам, придумали так называемый читмил (от англ. cheat – жульничество и meal – прием пищи), т.е. плановое нарушение диеты. Кому угодно будет сложно на протяжении долгого времени следовать правилам питания от и до. Куда проще соблюдать их, зная, что в воскресенье можно будет устроить читмил – съесть то, что желудок и душа попросят.
Самым главным преимуществом читмила является, как бы это не звучало парадоксально, помощь в стабильном снижении веса. Важно понять, что читмил – это не обманный день, а обманный прием пищи. Вы можете себе его позволить, если так называемое читерство не растянется с утра и до вечера.
В этом случае от вашего сбалансированного питания останется одно название, и все старания предыдущих дней пойдут насмарку.
Психология читмила
Человек, переходящий на здоровое питание для похудения или достижения спортивных результатов, сталкивается с психологическими трудностями. Жесткая диета без любимых вредных лакомств тяжела. Раздражительность, постоянное чувство голода провоцируют срывы. Поедание высококалорийных блюд в «минуты слабости» дает чувство вины из-за отката в результатах. Неудачи демотивируют, заставляют забыть мечту о стройной фигуре.
День без правил поможет позитивно принять смену рациона. Вместо запрета на любимую еду и укоров совести из-за срыва – читмил, когда поедание тортов, пиццы, жареной картошки разрешено.
Зная, что в конце недели ждет отдых, легче втягиваться в новый образ жизни. Постепенно вкусы меняются, человек предпочитает полезную еду вместо фастфуда сомнительного качества. Запах сдобных булочек и пирожных не вызывает слюноотделение и зверский аппетит.
Когда читмил необходим
Обман в питании работает при регулярных занятиях спортом. Подобное практикуется боксерами, профессиональными бодибилдерами и любителями, нацеленными на создание стройного тела. Концепция индивидуальна: требует наблюдения за реакцией организма, самочувствием, настроением.
С читмилом меньше вероятность сорваться с режима правильного питания
Когда пищевая «загрузка» необходима:
- Падает мотивация, не хватает сил на полноценную тренировку.
- Ощущается непроходящее ощущение холода, понижение температуры тела.
- Достигнуто плато в потере жира.
- Вероятен риск срыва.
- В диете – недостаточное содержание калорий и углеводов.
Профессиональные спортсмены сидят на строгой диете в период соревнований, а в межсезонье поедают блюда, содержащие углеводы. Все в норме: питательные вещества поступают в организм в достатке и психологическая привычка так питаться уже успела выработаться.
Вред читмила
Необходимость читмила для спортсменов подтверждена научно. Жировыми клетками вырабатывается лептин, благодаря которому снижается аппетит и регулируются энергетические затраты организма. Постоянный отказ от еды, содержащей жиры, может привести к дефициту калорий и энергии. А без них труднее продолжать следить за питанием и заниматься спортом.
Но новички в читмиле могут ощутить больше вреда, чем пользы. Вред проявляется следующим образом:
- Обилие жирных и калорийных блюд – удар по печени и поджелудочной, настоящий шок для органов желудочно-кишечного тракта. Организм привык к умеренному поступлению правильной пищи за время диеты, поэтому не переедайте, чтобы избежать неприятных ощущений. Если чувствуете тяжесть, примите средства для пищеварения.
- Любимая неполезная еда провоцирует срыв. Трудно входить в рамки жестких ограничений в еде после «загрузки», у многих появляется соблазн продлить читмил.
Видео как делать читмил
Хотя смысл читмила в том, чтобы максимально удовлетворить ваши гастрономические желания, будьте готовы к определенным компромиссам и правилам.
Основные правила читмила
Читмил работает только для тех, кто как минимум месяц продержался без нарушений.
- В самый первый месяц похудения, пока новая привычка не закреплена, забудьте о читмилах.
- Как только привычка правильно питаться будет закреплена, один день вседозволенности не только не навредит телу, но и раскачает обмен веществ. Особенно если часто бывает плато.
Плато в похудении (диетическое плато, эффект плато) – это «беспричинное» прекращение снижения веса во время похудения. Обосновано адаптацией организма к сменившейся нагрузке и питанию, когда тело привыкает жить в режиме диеты и перестает терять вес.
- Проводите день, когда можно есть все, что душа пожелает, один раз в две недели, а при удержании веса – один раз в неделю.
- Не ешь в этот день огромные порции. Это растянет желудок и нарушит новые привычки, а завтра захочется съесть еще больше!
- Идеальные порции еды для читмила: завтрак 250 г, перекус 150 г, обед 250 г, второй перекус 100 г, ужин 200 г.
- После читмила обязательно проведите разгрузочный день на белках или кислых яблоках, а потом снова переходите на правильное питание.
Способы «обмана» в еде
Практика показала, что при правильном подходе периодический «обман» в еде (читмил) повышает метаболизм и помогает избавиться от неприятных ощущений, сопутствующих любой ограничительной диете. А это благоприятно сказывается не только на результате, но и на нашем отношении ко всему процессу похудения.
Ешьте пищу, которую любите, и извлекайте максимальную пользу от похудения, сводя к минимуму ущерб.
Советы как правильно провести читмил:
- Планируйте, когда и что собираетесь съесть. В неделю достаточно одного читмила. Хорошо запланировать это на выходные или встречу с друзьями. Зная, что вам предстоит отступление от диеты, вы можете в предшествующие приемы пищи немного сократить калории. Это также позволит выбрать действительно любимую еду, а не набирать калории за счет того, что вам на самом деле не нравится.
- Как только вы подбросите организму немного высококалорийной пищи, он подумает, что еды много и можно сжигать жировые запасы. При строгой диете читмил действительно помогает сбросить вес, временно повышая уровень лептина. Но если вы несерьезно относитесь к своему питанию на протяжение всей диеты, все эти обманчивые моменты будут под сомнением. Другими словами, нужно быть паинькой, прежде чем позволить себе быть непослушным.
- Блюда, с которыми можно устроить читмил, бывают разные. Некоторые из них лучше подходят для этой цели, другие похуже. Еда с высоким содержанием углеводов и умеренным содержанием белка хоть и кажется «сомнительной», но вполне может помочь не сорваться с диеты.
- Смакуйте каждый кусочек и наслаждайтесь. Вы с нетерпением ждали читмила всю неделю, так что оцените вкус любимых блюд и продлите удовольствие. Это поможет предотвратить переедание.
- Выбирайте еду, которая все же имеет питательную ценность, а не нечто с пустыми калориями.
Как видите, все просто. Позволив себе небольшое отступление от «правил», не думайте, что все пропало и можно продолжать есть все, что хочется. Возобновите здоровый режим питания как можно скорее. А чтобы избежать искушения, освободите холодильник от остатков вредной пищи или просто не покупайте много вредностей.
Конечно, можно съесть кусочек торта раз в неделю или две. Но если организму, привыкшему к яблокам и росткам пшеницы, дать килограмм крема, это нанесет ему огромный вред! Лучше просто выстроить правильный график питания, сбалансировать его и убрать абсолютно неполезные продукты. Удачи и будьте здоровы и стройны!
Понравилась статья? Поделись с друзьями: